Veggie oder vegan – geht das?

Du möchtest dich vegetarisch oder vegan ernähren und fragst dich, ob das mit deiner Stoffwechselbesonderheit überhaupt möglich ist? Die gute Nachricht: Ja, das geht – und es kann sogar Vorteile haben!

Wenn du dich pflanzlich ernährst und darauf achtest, dass das Essen fettarm ist, ist deine Ernährung optimal. Viele tierische Produkte enthalten viel Fett – und die lässt du bei einer veganen oder vegetarischen Ernährung sowieso weg.

Aber Achtung: Auch bei pflanzlicher Ernährung gibt es Lebensmittel mit viel Fett. Dazu gehören zum Beispiel Nüsse, Avocados und pflanzliche Öle. Hier musst du vorsichtig sein.

Wenn du deine Ernährung umstellen möchtest, bespreche das am besten mit deinem Behandlungsteam. Sie helfen dir bei deinen Fragen und geben dir wichtige Tipps, damit du dich trotzdem lecker und abwechslungsreich ernähren kannst!

Ein leckeres veganes Rezept „Pasta mit Linsenbolognese“ findest du im Blogpost „Kochen mit meinen Freunden: Das Rezept schmeckt uns allen!“ – Schon probiert?